为进一步加强正大集团河南区与洛阳餐饮行业的交流合作，助力洛阳餐饮行业高质量发展，5月21日上午，正大集团河南区四位一体合作交流会在爱游戏（中国）顺利召开，洛阳市商务局、洛阳市餐饮与饭店行业协会、洛阳餐饮企业代表等二十余人莅临参加此次活动。

　　参加本次交流会的领导嘉宾有：洛阳市商务局党组成员、三级调研员陈天文、洛阳市商务局服务贸易科科长张会娟、洛阳市餐饮与饭店行业协会书记卫正欣、洛阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长兼名厨委主席牛恒林、洛阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长、洛阳名珍食品有限公司董事长赵合明、洛阳市餐饮与饭店行业协会副会长、洛阳唐宴餐饮有限公司董事长郑雪松及洛阳十余家餐饮企业领导。

　　参加本次活动的正大集团河南区领导有：正大集团河南区食品事业***总裁王学斌、正大集团河南区城市零售事业***副总裁霍涵、正大集团河南区食品事业生产总监沈道华、正大集团河南区市场总监安民、洛阳正大食品总裁办主任乔光斌及洛阳区域各销售主管。

　　来访团一行先后参观了洛阳卜蜂莲花超市、正大优鲜便利店、洛阳卜蜂莲花配送大仓、洛阳正大食品工厂，从生产端到零售端***了解了正大产业链情况。

　　座谈会上，首先由王学斌***总裁致辞，王总对各位嘉宾莅临表示欢迎，并讲到：在后疫情时代，餐饮行业想要蓬勃发展，应从工厂到餐桌各环节抱团取暖、共同发展。正大集团经过多年发展，已形成多产业链并行的业态，河南也是目前正大集团在中国聚集***全产业链的省份，可更方便地为餐饮企业提供猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等全品项产品，减少中间环节，为餐饮界做好前端服务。正大希望与餐饮界相互协作搭建平台，共谱餐饮行业发展新诗篇。

　　洛阳市商务局党组成员、三级调研员陈天文对正大集团河南区四位一体模式表示认可，并总结与正大集团合作的三个优势：一是实力雄厚，正大集团是改革开放以来***个进入中国的外资企业，无论是投资规模还是年销售额体量，在食品行业都属于龙头企业地位；二是安全可靠，正大食品执行国际食品安全标准，食品安全管理走在全国前列，具有相当优势；三是链条完整，从农场到餐桌有完整生产链，从销售到配送有完整服务链。

　　霍涵***副总裁从正大集团零售事业布局、发展及四位一体合作模式方面进行介绍，通过两个整合（集团内自有工厂食品链条整合、米面粮油、水果蔬菜等社会资源整合）、两个深入（深入百万家庭、深入百万餐饮），为餐饮业兴旺发展提供更好的便利及资源，实现降成本、提效率、标准化、产品服务、食品安全五大贡献。

　　洛阳市餐饮与饭店行业协会书记卫正欣表示：随着社会不断进步，人们对于食品安全意识越来越强烈，餐饮经营食品安全责任越来越重，食品安全的保障，要从食品供应链源头抓起，正大不仅做肉制品供应，同时为餐饮企业提供提供米面粮油等一站式采购服务，从而实现餐饮企业降本增效、标准化出餐、食品安全管理，有利于餐饮企业良性发展，实现和源头的合作共赢。

　　随后进行行业交流环节，各企业代表从食品安全用着放心、一手货源买着开心、品质保证吃着舒心等方面发表见解，并希望通过此次活动，尽快将四位一体合作模式落地，实现双方互利共赢。

　　此次活动是多方合作的开始，在政府领导的支持下、在餐饮协会的带领下、在金融机构的帮助下，各企业将与正大集团河南区展开更为紧密的合作，助力洛阳餐饮企业更好发展，为洛阳经济发展做出良好贡献。